古本猫のブックレビューブログ

■　「築地魚河岸三代目」に出会うまでの我が家の食卓

このマンガを購入するまでの、我が家の食卓は、夕食は肉が中心。鶏肉、豚肉、牛肉のローテーション。たまに、出てくる魚と言えば、焼きジャケ、げたの煮付け、サンマの塩焼き、ぶりの照り焼き、サバの味噌煮、サバの塩焼き、ししゃも、刺身くらいでした。

こどもたちも、わたしも肉が好きで、夕食が肉の時は、みんな喜んでいましたが、今日の夕飯は魚という時は、刺身の時をのぞいて、ブーイングが出ていました。

「え?っ！今日、魚?????。嫌だな???。」って。

正直、わたしも魚料理が得意でなくて。主婦になって十ウン年、あまり魚をさばいたこともなく、切り身専門という情けないていたらく。

ところが、このマンガを読み始めて、我が家の食卓は一変したのです。

■　こどもが魚を食べたいというなんて・・・

まず、こどもたちが、マンガを読んで、この料理が食べてみたい、この魚が食べてみたいと言い始めました。

今まで、焼肉だ、ステーキだというリクエストはありましたが、魚のリクエストはほとんどなかったというのにです。

■　イワシのつみれ汁に挑戦！「築地魚河岸三代目」１巻

こどもが食べたいと言えば、母たるもの、がんばって料理しなくてはなりますまい。

「築地魚河岸三代目」１巻　Fish8、に載っていたイワシのつみれ汁を作ってみることに。

近場のスーパーに良いお魚を仕入れているところがあると、近所の主婦仲間から聞いていたので、朝早く行ってみると、なるほど、すごい人です。

あらためて魚売り場を眺めてみると、安い！今まで見もしなかったので、気がつきませんでしたが、朝市の魚はかなり値段も安く設定されていました。

そして、おめあてのイワシもちょうど新鮮そうなのがあったので、買って帰ることに。

正直、魚をさばくのは、血とか内臓とか、ちょっとうへ?っ、って感じですが、そんなことを言っていては子供に食べさせる料理ができません。実行あるのみ。

なんとか鰯を手開きして、「築地魚河岸三代目」に掲載されている分量で、いわしのつみれ汁を作ってみました。

子どもたちの反応は上々！おかわり続出。

「お母さん、おいしかった。また作ってね♪」

お魚料理で、「また作ってね♪」が出るとは、変われば変わるものです。

■　本カマスの塩焼きに挑戦！「築地魚河岸三代目」１１巻

その後、本かますをいただいた時も、「築地魚河岸三代目」11巻 p66?67にのっている、本カマスと水カマスの見分け方を子供と見て、「このカマスは本カマスだね♪」と勉強したり。

その後に食べた本カマスの塩焼きもみんなでおいしい、おいしいと言って食べました。

ちょうど、ガスコンロを買い替えて水なしグリルにしたのも、良かったのかもしれません。今までに比べてとてもおいしく魚が焼けるようになったのです。

■　魚料理で美味しい毎日

ということで、今まで肉ばっかり食べていたのがうそのように、おいしく魚料理をいただいています。

こんな素敵なマンガを書いてくださった原作者の鍋島さんとマンガ家のはしもとさんに感謝です♪

■　魚嫌いの子供さんに困っている方へ

子供さんが魚嫌いで困っているお宅、割とあるんじゃないかと思います。子供さんがある程度マンガが読める年齢なら、この「築地魚河岸三代目」を子供さんと読んでみられてはいかがでしょう。

必ず治るとは言えませんが、運が良ければ、我が家みたいに魚好きになることもあります。

でも、無理強いはしないでくださいね。あくまで、買っておいて、自分が楽しそうに読む。読ませてと言ったら渡してやる。あるいは、本棚にさりげなくおいておく。

無理強いして、余計魚嫌い、マンガ嫌いになっても困りますので、あくまで自発的にまんがを読むようにし向ける、これが大事です。

我が家の子どもたちとわたしが魚大好きになったように、皆さんのお宅でも魚嫌いが治りますように♪

■　MONO-PORTAL トラックバックキャンペーン参加中！

当ブログはこの記事でMONO-PORTAL正式オープン記念トラックバックキャンペーン第二弾に参加中です。

なんと賞品のひとつに築地仲卸「伏高」さんの商品が！

今までまんがの中でしか知らなかった築地仲卸、一体どんな商品を取り扱っているのか興味津々。

特に、我が家は料理のだしは、昆布＋かつおだしなので、

１．削り節３種類味比べセット

というのに、とても興味をひかれます。

だしの味くらべをしてみたいですね。特に、我が家の下の子がだしの味にはうるさいので、味ききさせてみたいです。

ということで、
MONO-PORTALトラックバックキャンペーン第二弾に参加！

P.S.　ちなみに、賞品のネイチャーメイドは当選しても飲めず、レビューを書けないので、遠慮しておきます???。